Transport gratuit in Romania. Livrare in 24-72h. Cumpără acum
Oferte de vinuri NOI! Bucurați-vă de cele mai bune oferte de vinuri ale săptămânii! Comanda acum

Cărucior de cumpărături

0

Sacul tău de cumpărături este gol

Mergi la magazin
Close
Domeniul Bonnardot

AOC Bourgogne Aligoté

Franţa

Domaine Bonnardot este o cramă franceză situată în satul pitoresc Villers-la-Faye, situat în Hautes Côtes de Nuits, pe înălțimile dintre Nuits-St-Georges și Beaune. Cu o suprafață totală de 22 de hectare, găzduiește 3 hectare de viță-de-vie joasă în sat și denumire premier cru și 19 hectare de viță-de-vie înaltă și lată în denumirea regională din jurul satului nostru.

Ceea ce a început ca o afacere de familie a devenit acum o tradiție de trei generații. La Domaine Bonnardot sunt profund pasionați de cultivarea pământului și de producerea de vinuri fine, aderând în același timp la responsabilitatea noastră de a păstra natura, calitatea solului și practicile tradiționale.

Experiența lor colectivă este mult sporită de tatăl lui Daniele, Jean; sfaturile sale practice, împreună cu o perspectivă ascuțită, servesc drept un atu neprețuit pentru echipa noastră.

Danièle a menținut o legătură puternică cu moșia de la decizia sa de a o prelua în 2008. Vinificarea ei inaugurală în 2009 a dat o recoltă excepțională și, de atunci, a căutat să creeze vinuri de calitate, îmbrățișând în același timp practici agricole durabile.

Pe măsură ce experiența lui Danièle a crescut, la fel și cunoștințele echipei sale de patru angajați permanenți, care sunt uniți de valorile comune ale respectului pentru natură, expertiza și expresia deplină a soiurilor de viță de vie și a terenurilor. Prin pasiunea, angajamentul și dinamismul lor, ei au contribuit foarte mult la succesul acestui demers.

În 2021, crama și-a încheiat în sfârșit tranziția la agricultura ecologică pe o mare parte a proprietății! Încă fac teste și examinează cele mai bune modalități de însămânțare și de lucru a solului.

Ei văd ce funcționează cel mai bine și cu ceaiurile din plante și uleiurile esențiale și se asigură că amendamentele sunt aplicate corect, în funcție de analizele de zahăre și pețiole.

În cele din urmă, la Domaine Bonnadot ei caută biodiversitate - prin plantarea de ziduri, gard viu, pădure și crearea de stupi pentru a ne menține mediul în siguranță.

Descoperă vinul alb aici !

În legătură cu o postare