Domaine de L'Aurage
AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Franţa
L'Aurage din regiunea Bordeaux este o valoare uimitoare și este deținut de Caroline și Louis Mitjavile, cunoscut sub numele de „Loulou”, din 2007.
Această vie unică de 22 de hectare are un sol argilo-calcaros grozav, care îi conferă aroma sa distinctă.
Know-how-ul familiei cu privire la tehnicile avansate de vinificație, care includ recoltarea strugurilor maturi, maturarea lor în butoaie Radoux noi și elaborarea unui singur cuvée pentru întreaga proprietate, poate fi văzut în alte proprietăți, cum ar fi Roc de Cambes din Bourg și Tertre Rotebœuf din Saint-Emilion.
Descoperă vinul aici !