Pai strălucitor galben auriu. La nas prezintă fructe tropicale și migdale minunat integrate cu aromele de vanilie, conferite de finețea stejarului. Pe palat este compact și proaspăt, și în același timp onctuos și gras. Note aromatice ale celui mai bun stejar, final mătăsos și persistent. Indicat în mod special pentru pește albastru, moluște și fructe de mare, orez și legume la cuptor, carne albă, brânză proaspătă și grasă. Sugerăm o temperatură de servire între 8 și 10ºC.