Vin Roșu

Los Cardos Cabernet Sauvignon 2018

Name: Los Cardos Cabernet Sauvignon 2018
Brand: Doña Paula
SKU: 10154550182
Price: 70.0 RON
Availability: InStock

Argentina / D.O. Mendoza
Doña Paula

70,00 lei

Tip

Vin Roșu

2018

Țară

Argentina

Regiune

Mendoza

Volum

750 ml

Varietate

Cabernet Sauvignon

Gust

Sec

Alcool % ABV

13,5%

Temperatura de servire în °C

16ºC

Alergeni

Conține sulfiți

Asocieri Culinare

Carne Roșie

Los Cardos Cabernet Sauvignon 2018 este un vin roșu elaborat în Argentina, D.O. Mendoza.

SKU: 10154550182

Elaborare

Acest vin din Argentina este semnat de Finca El Alto de Ugarteche, situată în partea sudică a orașului Luján de Cuyo, care se află la 1.050 de metri deasupra nivelului mării. Strugurii de Cabernet Sauvignon sunt recoltați la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie. Apoi sunt desciorchinați și zdrobiți ușor. Se efectuează o macerare pre-fermentativă la rece pentru a păstra aromele primare. Mustul este apoi răcit și are loc fermentarea tradițională. Macerația post-fermentativă durează între 10 și 15 zile, urmată de fermentația malolactică.

Taster´s notes

Culoare roșie-rubinie intensă. La nas este un vin expresiv și picant, cu arome de piper negru, grafit și cassis. Pe palat se percep fructe negre și taninuri plăcute. Vinul are un final lung și elegant. Vă recomandăm să îl asortați cu carne roșie, cu opțiuni de vânat sau miel, rață. Vă sugerăm o temperatură de servire de 16ºC.

Recenzii ale clienților

The Winery

Înființată în 1997, Doña Paula este considerată o cramă cu statut Estate, deoarece 100% din strugurii folosiți pentru a face vinurile lor provin din propriile podgorii. Atenția meticuloasă acordată detaliilor din podgorii garantează o calitate constantă a vinurilor lor și un stil unic care reflectă cea mai pură expresie a fiecărui terroir.