Château Haut Lagrange
AOP Pessac-Leognan
Franţa
Patru generații ale familiei Boutemy și-au transmis pasiunea pentru viță de vie și vin pentru a crea Château Haut-Lagrange în 1989. Francis Boutemy a fost inspirat de bunicii săi care au cultivat o creștere clasificată din apropiere în Léognan.
Fiul său, Ghislain, gestionează acum podgoria cu o echipă de alți trei care împărtășesc același entuziasm pentru viță de vie și vin.
Château Haut-Lagrange este situat în denumirea Graves Pessac-Léognan, iar producția sa a fost menționată drept una dintre cele mai remarcabile din regiune, deoarece a fost plantată pentru prima dată în secolul al XVIII-lea.
Pentru a folosi pe deplin acest terroir pietriș, Francis Boutemy a folosit soiuri tipice de struguri, cum ar fi Sauvignon și Semillon pentru albi; Cabernet Sauvignon și Merlot pentru roșii.
Această proprietate unică este o dovadă a devotamentului a patru generații pentru vinicultură - pătrunsă în istorie, dar păstrând cu mândrie cunoștințele, astfel încât generațiile viitoare să poată continua această nobilă tradiție.
La Haut-Lagrange, pasiunea și know-how-ul sunt combinate pentru a crea noi metode și instrumente remarcabile de vinificație. Bout'Mobile, o mașină inovatoare de recoltat manual creată de Francis Boutemy, este un exemplu remarcabil - atrage atenția în timpul sezonului de recoltare pentru capacitatea sa de a produce struguri de calitate și de a menține operatorii în siguranță.
Întreaga echipă de la Haut-Lagrange lucrează neobosit cu ajutorul specificațiilor Terra Vitis pentru a asigura vinuri de cea mai înaltă calitate posibilă. Această dăruire și concentrare pe excelență le-a adus atât certificările Terra Vitis, cât și HVE 3 - dovezi ale abordării lor eco-responsabile.
Și de parcă acest lucru nu ar fi de ajuns, ei au grijă și de mediul care înconjoară podgoriile lor, promovând biodiversitatea și oferind forței de muncă condiții bune de muncă și de viață.
Totuși, distracția nu se oprește aici: la Haut-Lagrange, puteți savura roadele muncii lor în vinuri albe sau roșii care au atins echilibrul perfect între calitate și durabilitate.
Descoperiți aici vinul lor roșu!
În legătură cu o postare
28
Nov
22
Nov
20
Nov
07
Nov
02
Nov
