Your cart

(0 items)

X

Nu ai articole în coș

Promoție
Citește mai multe
Transport gratuit în Romania, din depozite locale, în 24-72h.

Limbă

Cramele Portugheze

Herdade Dos Lagos

herdade dos  lagos winery, portugal

D.O.C Douro

Portugalia

Heralde dos Lagos este situată în Regiunea Alentejo, în sudul Portugaliei în Valea Cămilelor. Regiunea a fost multă vreme considerată grânarul Portugaliei dataorită potențialului agricol pe care il are. Acum 40 de ani familia Zeppenfeld-Kreikenbaum, de origine germană, îndrăgostită de peisajele regiunii s-a decis să cultive viță-de-vie și măslini aici și s-a dovedid o decizie foarte inspirată.

Astăzi, pe cele 1000 de hectare de teren găsim deopotrivă podgorii și plantații de măslini. Grija pentru aceste pământuri a transformat Heralde dos Lagos într-un colț de rai. Aici strugurii și măslinele crec alături de flori și ierburi benefice, înconjurate de albine, fluturi, păsări, insecte, etc.

Unul dintre pilarele cramei este respectarea biodiversității. Astăzi pe toate cele 100 de hectare ale cramei se practică doar agricultura organică, nu se aplică niciun fel de tratament chimic viei, mai mult crama conservă zone virgine vaste în regiune. Câmpurile Heralde dos Lagos sunt cunoscute în regiune drept un sanctuar al biodiversității.

Trecerea la agricultura ecologică a reprezentat o provocare majoră dar astăzi se pot mândri cu o producție 100% bio și cu alimentare cu energie regenerabilă.

Vinurile cramei sunt cu adevărat deosebite, surprinzând amestecul de influențe mediteraneene și continentale. Au impresionat criticii din diferite colțuri ale lumii.

Grija acordată procesului de elaborare, rărirea consecventă a strugurilor pentru păstrarea unui bun randament, recoltarea nocturnă a strugurilor, fermentarea lor in rezervoare de oțel inoxidabil cu temperatură controlată fac din vinurile Heralde dos Lagos unele dintre cele mai deosebite vinuri portugheze pe care trebuie să le încerci.

x