Vinăria Santa Margherita
Veneto
Italia
Contele Gaetano Marzotto a fost un adevărat vizionar. Avea ambiția de a uni oamenii, natura și tehnologia într-o armonie perfectă - ceea ce nu era încă posibil.
În 1935, și-a pus visul în mișcare, readucând la viață o bucată de pământ abandonată din regiunea Veneto, care găzduia mari podgorii încă de pe vremea romanilor. Utilizând dezvoltările agro-tehnologice, el a urmărit să o facă la fel de frumoasă și prosperă ca odinioară, având în același timp grijă de nevoile comunităților locale.
Nu a fost o surpriză faptul că a numit acest loc special după iubita sa soție Margherita: Santa Margherita. Această regiune magnifică este acum din nou plină de viață, cu râuri alpine care șerpuiesc printre dealurile sărutate de soare pentru a ajunge la Marea Mediterană.
Villanova Winery este o experiență cu adevărat unică. Aceasta îmbină tradițiile dobândite cu greu cu inovațiile moderne pentru o experiență de neuitat pentru iubitorii de vin.
Cu un "oraș al vinului" de ultimă generație, care este complet autosuficient din punct de vedere energetic, puteți aprecia cu adevărat călătoria strugurilor de la cultivare, recoltare și fermentare până la îmbuteliere și, în cele din urmă, degustare. Fie că alegeți unul dintre tururile lor sau doar ajungeți pentru o zi, puteți fi siguri că vizita dumneavoastră va fi plină de savoare!
Santa Margherita are un angajament pasionat pentru conservarea mediului înconjurător, rămânând în același timp fidel rădăcinilor sale italiene. Muncesc din greu pentru a se asigura că vinul lor este ecologic, folosind produse naturale și procese de creștere care protejează podgoriile.
În efortul de a rămâne sustenabili și responsabili, au renunțat cu ani în urmă la subprodusele de origine animală și folosesc în producție numai materiale prietenoase cu veganii. Pentru a-și reduce amprenta de carbon, se bazează, de asemenea, pe energie din surse regenerabile; crama lor din Portogruaro este complet autoalimentată, cu 6.500 de metri pătrați de panouri solare care produc 360.000 de kilowați oră în fiecare an! Și nu se termină aici:
Ei urmează chiar și filozofia "Zero Kilometri", menținând operațiunile la nivel local și achiziționând sticle de sticlă ecologică fabricate din materiale reciclate în proporție de până la 65%! Este clar că Santa Margherita îmbrățișează responsabilitatea față de mediu.
Descoperiți toate vinurile lor aici!
Articole Similare
18
Mai
21
Apr
04
Apr
24
Martie
17
Martie
