Your cart

(0 items)

X

Nu ai articole în coș

Promoție
Citește mai multe
Transport Gratuit în România, fără comandă minimă. Livrare în 24-72h.

Limbă

Cramele Spaniole

El Lagar de Moha

El lagar de Moha Winery, Spain

D.O. Rueda

Spania

El Lagar de Moha este un proiect de familie în care pasiunea pentru vin a fost transmisă din generație în generație, iar cea de astăzi, formată din Ángeles Ortega și Alberto Moro, duce mai departe tradiția, de data aceasta înconjurată de podgorii 100% ecologice. 


S-au dedicat agriculturii ecologice pentru a păstra echilibrul ecosistemului podgoriei. Este situată în regiunea Castilla y León, Spania, iar podgoriile sale se află sub Denumirea de Origine Rueda.
Grija pentru mediu și pentru calitatea vinului sunt cei doi piloni de bază ai cramei.

Astăzi au o producție certificată în totalitate de Uniunea Europeană ca fiind ecologică. Toți strugurii sunt crescuți în mod organic, folosind soluții pe bază de mușețel, urzică, fenicul și lapte bătut, printre altele, pentru a întări plantele împotriva eventualilor dăunători și ciuperci.


Trei soiuri sunt folosite în prezent pentru a produce vinurile Lagar de Moha: Verdejo, Sauvignon Blanc și Godello. Verdejo este soiul autohton al denumirii de origine Rueda. Sauvignon Blanc este un soi adaptat adus din regiunea Loire (Franța), în timp ce Godello este un soi spaniol originar din Galicia.


În prezent, crama se află în proces de diversificare a soiurilor de struguri albi pentru a produce vinuri unice cu arome noi. Se numără printre puținele crame care preferă să sacrifice cantitatea în favoarea calității și lansează doar produse care îndeplinesc standarde de înaltă calitate.

x