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Vin Roșu

Abadia Da Cova Xuno Viña Vieja 2018 Vin Roșu

Spania / D.O. Ribeira Sacra
Adegas Moure

1 recenzie
99,00 lei

Awards

Tip

Vin Roșu

An

2018

Țară

Spania

Regiune

D.O. Ribeira Sacra

Volum

750 ml

Varietate

Mencia

Vârsta podgoriei

40 - 80 years

Gust

Sec

Alcool % ABV

13,5%

Temperatura de servire în °C

16ºC

Alergeni

Conține sulfiți

Asocieri Culinare

Carne Roșie, Brânzeturi, Legume

Abadia Da Cova Xuno Viña Vieja este un vin roșu spaniol din 2018, elaborat în D.O. Ribeira Sacra.

SKU: 10134270183
Elaborare

Provine din viticultură eroică în inima  D.O. Ribeira Sacra, dintr-un loc magic cunoscut drept “O cabo do mundo” („Capătul lumii”, N.T.). Podgoriile Adegas Moure se îngrijesc foarte atent și cu foarte multă considerație pentru mediul înconjurător. Podgoria Xuno are peste 30 ani, pe soluri de șist, ardezie și granit, cu variații ale nivelelor de calcar, nisip și argilă. Este plantată pe spalier, la peste 300m deasupra nivelului mării. O viticultură eroică în terase. Vinul are o maturare de 6 luni.  

Notele degustării

Are o culoare vișinie cu margini rubinii, intens, curat și strălucitor.  
La nas are o aromă complexă, minerală, cu fructe coapte, fructe negre și roșii, nuanțe de cafea, tutun și ierburi de munte. Pe palat este amplu și savuros, cu taninuri coapte, final elegant și persistență. Acest vin este ideal pentru a însoți fripturile, mezelurile, tocănițele și legumele. Recomandăm o temperatură de servire de 16ºC.

Recenzii ale clienților

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The Winery

Adegas Moure își propune să producă vinuri cu un nivel minim de intervenție, respectând și protejând mediul înconjurător. Obiectivul pe care și l-au marcat încă de la nașterea companiei este acela de a menține autenticitatea și tipicitatea materiei prime.

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