Culoare strălucitoare de intensitate ridicată, curat și strălucitor. La nas, explozie de salată de fructe coapte, fără note de lemn sau prăjite. Pe palat este rotund, apetisant, amplu, cu maturare și extrem de puțină aciditate. Fin și foarte elegant. Recomandăm asocierea cu carne de vânat, carne roșie sau miel. Sugerăm o temperatură de servire între 10 și 12ºC.