Vin Roșu

Clos Puy Arnaud Organic 2017 Vin Roșu

Name: Clos Puy Arnaud Organic 2017 Vin Roșu
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Franța / A.O.C. Castillon Côtes de Bordeaux
Clos Puy Arnaud

2 recenzii

225,00 lei

Tip

Vin Roșu

2017

Țară

Franța

Regiune

Bordeaux

Volum

750 ml

Varietate

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Gust

Sec

Alcool % ABV

13,5%

Temperatura de servire în °C

16-18ºC

Alergeni

Conține sulfiți

Asocieri Culinare

Carne Roșie

Clos Puy Arnaud Organic 2017 este un vin roșu biodinamic elaborat cu soiurile Merlot, Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon.

SKU: 10133330581

Elaborare

Thierry Valette a realizat unul dintre primele vinuri biodinamice într-o zonă în care această viticultură era rară. După ce a lucrat la Château Pavie, Tertre Roteboeuf și Château Pavie Macquin, a decis să își deschidă propria cramă în anul 2000, odată cu achiziționarea Clos Puy Arnaud din Belves de Castillon. O proprietate istorică datând din 1874, ale cărei vinuri erau deja clasificate ca 1er Cru și unde Thierry lucrează astăzi în căutarea expresiei maxime a locului. Astăzi, cele 15 hectare sunt plantate cu 70% Merlot, 25% Cabernet Franc și 5% Cabernet Sauvignon.

Notele degustării

La nas se descoperă un vin pur, mineral cu fructe de pădure, prună și lemn dulce, palat dens și ferm cu fructe negre foarte plăcute. Are taninuri destul de moi și structură suplă, prospețime bună și un postgust foarte lung. Finalul este marcat de câteva note picante. Un vin complex și elegant. Vă recomandăm să asortați acest vin grozav cu carne roșie și miel. Sugerăm o temperatură de servire între 16ºC și 18ºC.

Recenzii ale clienților

Customer Reviews

Based on 2 reviews Write a review

The Winery

Gama de vinuri Puy Arnaud este excentrică și creativă. Scopul cramei este de a vă oferi vinuri pentru toate ocaziile: vinuri de fructe cu prietenii, Bordeaux-ul bun pentru braseria de la prânz, Rosé-ul vioi și tensionat pentru vacanța de vară și Grand Vin-ul pentru mese excepționale. Ambiția este de a redefini stilul de Bordeaux bazat pe prospețime, potabilitate, fructuozitate și complexitate aromatică, cu finisaje pline de energie și persistență care să învingă alcoolul. Toate acestea cu taninuri cât mai mătăsoase și mai fine posibil, în căutarea unor vinuri vioaie și optimiste. Producția anuală este de aproximativ 60.000 de sticle, dintre care 50% sunt Grand Vin.