Culoare vișinie de intensitate medie-ridicată. La nas are o armonie bună între fructele de pădure și mure pe de-o parte, și cacao și condimente datorate lemnului, pe de altă parte. Pe palat este intens și rotund, savuros, lung și cu taninuri bine integrate. Ideal pentru a însoți carnea albă, pastele, carnea roșie, brânzeturile, tonul, peștele gras. Recomandăm o temperatură de servire de 16ºC.