Vin Roșu

HDL Touriga Nacional 2017 Vin Roșu Organic

Name: HDL Touriga Nacional 2017 Vin Roșu Organic
Availability: InStock

Portugalia / D.O.C. Alentejo
Herdade dos Lagos

85,00 lei

Tip

Vin Roșu

2017

Țară

Portugalia

Regiune

Alentejo

Volum

750 ml

Varietate

Touriga Nacional

Gust

Sec

Alcool % ABV

14,5%

Temperatura de servire în °C

16ºC

Alergeni

Conține sulfiți

Asocieri Culinare

Carne Roșie

HDL Touriga Nacional 2017 este un vin roșu portughez, organic.

SKU: 101351770186

Elaborare

Un vin portughez rezultat al unei producții controlate printr-o tăiere riguroasă pe tot parcursul anului. Recoltarea este manuală la ora cea mai rece a dimineții, cu selectarea ciorchinilor în vie. Fermentație tradițională cu remontare în rezervoare de oțel inoxidabil la temperatură controlată. Presare ușoară. Învechire timp de 8 luni în rezervoare de oțel inoxidabil finalizata cu maturare în butoaie de stejar francez. Tratament minim în timpul fermentării și învechirii. Stabilizare naturală la rece înainte de îmbuteliere.

Notele degustării

Are culoare roșie intensă, la nas, arome de violete și dulceață de cireșe. În gură, arome de cireșe negre și zmeură. Taninurile coapte și suculente subliniază note discrete de stejar. Recomandăm asocierea vinului cu tocănițe de vită, ciuperci, miel la grătar, friptură de capră și brânză tare. Vă sugerăm o temperatură de servire de 16ºC.

Recenzii ale clienților

The Winery

În urmă cu 40 de ani, familia Zeppenfeld-Kreikenbaum a construit această cramă în Valea Cămilelor (Vale de Camelos). Este o familie germană care s-a îndrăgostit de peisajele portugheze și a decis să facă vinuri excelente din denumirea de origine Alentejo. Dețin 1000 de hectare de podgorii complet organice și sunt foarte dedicați sustenabilității producției de vin.