Senda Garnacha este un vin roșu organic elborat cu Garnacha proveniți din proprietățile Boquerón, Los Corzos și La Coja, în care vârsta viței variază între 40 și 85 ani. Acești garnacha sunt așezați pe sol nisipos de pietriș și stâncă, ce le conferă personalitate, producând struguri extrem de proaspeți, cu ciorchini durdulii și boabe ceva mai mari, cu profil fructat și floral.
Utilizarea echilibrată a stejarului face ca SENDA să fie cel mai proaspăt vin din Las Moradas de San Martín. Maturarea s-a realizat timp de zece luni în butoi de stejar franțuzesc de 500 litri cu utilizări diferite, în funcție de fiecare teren. Îmbuteliat fără filtrare, stabilizare sau clarificare. Puritatea soiului Garnacha pe terroir-ul de la DO Madrid.
Eticheta reprezintă un fragment din povestirea pe care scriitorul Luis Zueco a creat-o pentru Las Moradas de San Martín.