Transport gratuit in Romania. Livrare in 24-72h. Cumpără acum
Oferte de vinuri NOI! Bucurați-vă de cele mai bune oferte de vinuri ale săptămânii! Comanda acum

Cărucior de cumpărături

0

Sacul tău de cumpărături este gol

Mergi la magazin
Close
Ce trebuie să știți despre vinurile Bordeaux

Istoria vinurilor Bordeaux

Bordeaux este o regiune din sud-vestul Franței, care este cunoscută pentru producția sa de vinuri roșii, albe și dulci de înaltă calitate. Istoria vinurilor de Bordeaux datează din epoca romană, când regiunea era cunoscută pentru producția de vin din soiul de struguri numit „biturica”.

În Evul Mediu, mănăstirile din Bordeaux au jucat un rol important în producția și distribuția vinului, iar regiunea a devenit un important centru comercial pentru vin. În secolele al XVIII-lea și al XIX-lea, industria vinului Bordeaux a cunoscut o creștere semnificativă, odată cu înființarea de noi podgorii și dezvoltarea de noi tehnici de vinificație.

Unul dintre cele mai cunoscute și influente sisteme de clasificare pentru vinurile Bordeaux a fost stabilit la mijlocul secolului al XIX-lea și este folosit și astăzi. Acest sistem de clasificare împarte vinurile din regiune în mai multe categorii în funcție de calitatea și reputația podgoriilor. Categoria de sus include vinuri din cele mai prestigioase moșii, cunoscute sub denumirea de „Primele Creșteri”, în timp ce categoriile inferioare includ vinuri din proprietăți mai puțin cunoscute.

Vinurile de Bordeaux sunt cunoscute pentru aromele și aromele lor complexe și sunt adesea foarte căutate de colecționarii și pasionații de vinuri. Sunt făcute dintr-un amestec de soiuri de struguri, inclusiv Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc și Petit Verdot, și sunt de obicei învechite timp de câțiva ani înainte de a fi puse în vânzare.

Soiuri de struguri cultivate în Bordeaux

Regiunea Bordeaux din Franța este cunoscută pentru producerea de vinuri roșii, albe și dulci de înaltă calitate, obținute dintr-o varietate de soiuri de struguri. Unele dintre cele mai cunoscute soiuri de struguri cultivate în Bordeaux includ:

    • Cabernet Sauvignon: Acesta este un soi de struguri roșii care este cunoscut pentru producerea de vinuri corpolente, tanice, cu arome de coacăze negre, mure și cedru. Este adesea amestecat cu alte soiuri de struguri, precum Merlot și Cabernet franc, pentru a crea vinuri roșii Bordeaux.

    • Merlot: Acesta este un soi de struguri roșii care este cunoscut pentru producerea de vinuri moi, fructate, cu arome de cireșe negre, prune și ciocolată. Este adesea amestecat cu Cabernet Sauvignon pentru a crea vinuri roșii Bordeaux.

    • Cabernet franc: Acesta este un soi de struguri roșii care este cunoscut pentru producerea de vinuri mai ușoare, mai elegante, cu arome de fructe roșii, piper și ierburi. Este adesea amestecat cu Cabernet Sauvignon și Merlot pentru a crea vinuri roșii Bordeaux.

    • Petit Verdot: Acesta este un soi de struguri roșii care este cunoscut pentru producerea de vinuri tanice, pline de corp, cu arome de fructe negre, condimente și pământ. Este adesea folosit în cantități mici pentru a adăuga structură și profunzime vinurilor roșii Bordeaux.

    • Sauvignon Blanc: Acesta este un soi de struguri albi care este cunoscut pentru producerea de vinuri crocante, răcoritoare, cu arome de citrice, măr verde și iarbă. Este adesea amestecat cu Semillon pentru a crea vinuri albe Bordeaux.

    • Semillon: Acesta este un soi de struguri albi care este cunoscut pentru producerea de vinuri bogate, pline de corp, cu arome de fructe tropicale, miere și ceară de albine. Este adesea amestecat cu Sauvignon Blanc pentru a crea vinuri albe Bordeaux.

regiuni viticole Bordeaux

Regiunea este împărțită în mai multe zone distincte, fiecare având propriile caracteristici unice și produce vinuri cu arome și arome distincte.

Unele dintre principalele zone din regiunea viticolă Bordeaux includ:

    • Médoc: Această zonă este situată pe malul stâng al estuarului Gironde și este cunoscută pentru producerea unora dintre cele mai bune vinuri roșii din lume. Vinurile din Médoc sunt făcute dintr-un amestec de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc și Petit Verdot și sunt învechite câțiva ani înainte de a fi puse în vânzare.

    • Graves: Această zonă este situată la sud de orașul Bordeaux și este cunoscută pentru producerea de vinuri roșii și albe. Vinurile roșii de la Graves sunt făcute dintr-un amestec de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc și Petit Verdot, în timp ce vinurile albe sunt produse din struguri Sauvignon Blanc și Semillon.

    • Saint-Émilion: Această zonă este situată la est de Bordeaux și este cunoscută pentru producerea de vinuri roșii de înaltă calitate. Vinurile din Saint-Émilion sunt produse dintr-un amestec de struguri Merlot, Cabernet franc și Cabernet Sauvignon și sunt învechite câțiva ani înainte de a fi puse în vânzare.

    • Sauternes: Această zonă este situată la sud de Bordeaux și este cunoscută pentru producerea unora dintre cele mai bune vinuri dulci din lume. Vinurile de Sauternes sunt făcute din struguri Semillon și Sauvignon Blanc și sunt învechite câțiva ani înainte de a fi puse în vânzare.

Acestea sunt doar câteva exemple din numeroasele zone din regiunea viticolă Bordeaux și există și multe alte zone mai mici, care sunt cunoscute pentru producția lor de vinuri de înaltă calitate.

Ce este un Grand Cru Classe?

Grand cru class este o clasificare a vinurilor care este folosită pentru a desemna vinurile de cea mai înaltă calitate produse în regiunea Bordeaux din Franța. Vinurile care sunt clasificate drept Grand Cru Class sunt produse din struguri cultivați în cele mai bune podgorii și sunt considerate a fi cele mai bune vinuri produse în regiune.

Clasificarea Grand Cru Classe din 1855 este un sistem de clasificare pentru vinurile Bordeaux care a fost stabilit în 1855 pentru a identifica vinurile de cea mai înaltă calitate produse în regiune. Clasificarea împarte vinurile din Bordeaux în mai multe categorii în funcție de calitatea și reputația podgoriilor, categoria de vârf fiind rezervată celor mai prestigioase proprietăți, cunoscută sub numele de „Primele Creșteri”.

Clasificarea Grand Cru Classe din 1855 este considerată a fi o parte importantă a istoriei și tradiției vinurilor Bordeaux, iar mulți colecționari și entuziaști de vinuri caută aceste vinuri ca urmare. Cu toate acestea, este important de menționat că clasificarea se bazează pe reputația podgoriilor și nu este neapărat un indicator definitiv al calității.

Vinurile de clasă Grand Cru sunt făcute dintr-un amestec de soiuri de struguri, cum ar fi, de exemplu, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc și Petit Verdot. Ele sunt de obicei îmbătrânite timp de câțiva ani înainte de a fi lansate spre vânzare. Sunt cunoscuți pentru aromele și aromele lor complexe și sunt adesea foarte apreciați pentru profunzimea și caracterul lor.

Cele mai cunoscute crame din Bordeaux:

Regiunea Bordeaux din Franța găzduiește numeroase crame prestigioase care sunt cunoscute pentru producerea de vinuri roșii, albe și dulci de înaltă calitate. Unele dintre cele mai faimoase crame din Bordeaux includ:

    • Château Lafite Rothschild: Această cramă este situată în regiunea Pauillac din Bordeaux și este cunoscută pentru producerea unora dintre cele mai bune vinuri roșii din lume. Vinurile sale sunt făcute dintr-un amestec de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc și Petit Verdot și sunt învechite câțiva ani înainte de a fi puse în vânzare.

    • Château Margaux: Această cramă este situată în regiunea Margaux din Bordeaux și este cunoscută pentru producerea de vinuri roșii elegante și rafinate. Vinurile sale sunt făcute dintr-un amestec de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc și Petit Verdot și sunt învechite câțiva ani înainte de a fi puse în vânzare.

    • Château Mouton Rothschild: Această cramă este situată în regiunea Pauillac din Bordeaux și este cunoscută pentru producerea de vinuri roșii îndrăznețe și corpolente. Vinurile sale sunt făcute dintr-un amestec de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc și Petit Verdot și sunt învechite câțiva ani înainte de a fi puse în vânzare.

    • Château Haut-Brion: Această cramă este situată în regiunea Pessac-Léognan din Bordeaux și este cunoscută pentru producerea de vinuri roșii de înaltă calitate, cu un caracter distinct. Vinurile sale sunt făcute dintr-un amestec de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc și Petit Verdot și sunt învechite câțiva ani înainte de a fi puse în vânzare.

    • Château d'Yquem: Această cramă este situată în regiunea Sauternes din Bordeaux și este cunoscută pentru producerea unora dintre cele mai bune vinuri dulci din lume. Vinurile sale sunt făcute din struguri Semillon și Sauvignon Blanc și sunt învechite câțiva ani înainte de a fi scoase la vânzare.

Acestea sunt doar câteva exemple dintre numeroasele crame renumite din Bordeaux și există și multe altele care sunt cunoscute pentru producerea de vinuri de înaltă calitate.

Accesați magazinul nostru online de vinuri pentru a descoperi o mare varietate de vinuri Bordeaux. Nu uitați să vă abonați la newsletter-ul nostru pentru a fi primul care află cele mai recente știri!

Ne vedem data viitoare, iubitori de vin,

Victoria Estrada

Etichete :

În legătură cu o postare