Nas plin de miere și fructe confiate. Vinul este amplu, dar păstrează o notă de aciditate care îi conferă lejeritate, garanție a unui compromis fin între eleganță și finețe. Recomandăm asocierea vinului cu foie gras, carne albă și brânzeturi albastre. Ideal la o temperatură de servire între 7 și 8ºC.