Your cart

(0 items)

X

Nu ai articole în coș

Promoție
Citește mai multe
Transport gratuit în Romania, din depozite locale, în 24-72h.

Limbă

Article

Vinuri spaniole pe care trebuie să le încerci

spanish wines

Temperamentul spaniol este extrovertit și vesel, și se întrupează în vinul acestora – care transmite acea pasiune și armonie de arome și gusturi, în bodegi în care se acordă atenție detaliilor, și în varietăți de struguri care adaugă caracteristicile unui ținut și ale unei clime specifice.

Vă prezentăm zonele cele mai apreciate din Spania pentru culturile de viță-de-vie. Aceste zone sunt cele care dau Denumirea de Origine (D.O.) a vinului.

Din Catalonia, sub influența vântului rece care suflă dinspre nord, din Pirinei, avem vinuri de la D. O. Empordà. Una din zonele cele mai frumoase din Costa Brava, unde Salvador Dalí și-a stabilit reședința și unde se află și muzeul său. Acestea sunt soiuri atinse de crivăț, vinuri cu personalitate, vinuri albe cu note saline, aduse de vânturile dulci mediteraneene, vinuri rosé delicate și vinuri roșii tari și foarte personale.

Dacă vă plac mai mult cele delicate, vă puteți răsfăța cu niște vinuri ușoare de la D.O Terra Alta,. În special acea varietate de struguri atât de spaniolă, Garnacha, giuvaerul nostru autentic, prezenți și în vinurile roșii spectaculoase de la D. O. P. Cariñena, o denumire de origine protejată cu o adevărată istorie în spate.

Dacă vă plac vinurile corpolente și cu personalitate, vă puteți delecta cu cele de la D. O. Ribera de Duero, paradisul vinurilor roșii, cu tanin puternic, expresive și cu caracter. Alte vinuri roșii spaniole faimoase sunt cele de la D. O. C. Rioja, o denumire de origine calificată unde varietatea este rege.

Strugurii Tempranillo conferă vinurilor o aciditate și un echilibru perfect pentru elaborarea vinurilor învechite și de rezervă. Această varietate de struguri se mai numește și Tinta de Toro, și se întâlnește în vinurile spaniole de la D. O. Toro.

Pe coasta mediteraneeană a Spaniei, ținut al focurilor de artificii și al sărbătorilor denumite Fallas, extrem de faimos pentru paella sa fantastică, întâlnim vinurile unice de la D. O. Valencia. Cele albe sunt vinuri fructate și distractive, ușor de băut, precum cele de la D. O. Utiel-Requena. În aceeași provincie găsim și o selecție de vinuri ecologice, a căror premisă este respectul pentru mediul înconjurător.

Paradisul vinurilor albe îl găsim în D. O. Rueda, cu una din varietățile cele mai proaspete, aromate și consumate de către tineri, strugurii Verdejo. Soiurile acestora sunt fructate și vibrante, proaspete, cu structură bună și o bogăție impresionantă a nuanțelor, atât pentru miros cât și pentru gust.

În D. O. Rueda veți putea degusta și vinuri albe subtile și extrem de fine, din varietatea strugurilor Sauvignon blanc.

Dacă vă interesează echilibrul, veți fi surprinși de armonia între aciditate și alcool a vinurilor albe de la D. O. Rias Baixas. Varietatea de struguri Albariño este un soi autohton din zona Galiciei, tărâm al peștelui și al fructelor de mare prin excelență, care se potrivesc perfect cu acest vin.

Nu putem uita varietatea de struguri Chardonnay, a vinurilor de la D. O. Cariñena, elegante și sofisticate, ideale pentru consum la orice oră din zi.

Dacă sunteți în căutarea unui cadou special, nu ezitați să alegeți vinurile de Pago. Sunt vinuri cu identitate proprie și o calitate excepțională, vinuri de autor, datorită caracteristicilor producției lor meticuloase și atente, și datorită climei și pământului care dă naștere strugurilor. Sunt soiuri cu suflet.

Spania are o mare varietate de vinuri care își iau esența dintr-un teritoriu cu peisaje specifice, care stârnesc emoții precum bucuria. Sunt vinuri pline de nuanțe, multicolore ca cerul spaniol, și calde ca temperatura acestui pământ. Vinuri care merită un moment de relaxare pentru a fi savurate și împărtășite, deoarece vinul spaniol are ceva magic, care poate fi descoperit numai atunci când este degustat.

Îi multumim prietenei noastre, Isabel Zaro (Sommelier) pentru această trecere în revistă a celor mai cunoscute vinuri spaniole. Sunt vinuri pe care, neaparat, la un moment dat trebuie să le încerci.

Descoperă toate soiurle menționale aici și multe altele în magazinul nostru, DIS&DIS!

Pe data viitoare, iubitorilor de vin,

Echipa DiS&DiS

x