Free Shipping in Romania. Delivery within 24-72h. Shop Now

Shopping Cart

0

Your shopping bag is empty

Go to the shop
Istoria vinurilor din La Rioja, Spania

La Rioja, una din cele mai cunoscute zone vinicole spaniole din lume, aflată în nordul Spaniei și, fără îndoială, una din zonele cu cele mai impresionante rădăcini privind cultura vinului.

Vinurile Rioja și începuturile lor

Se spune c─â romanii puseser─â ├«nc─â de pe atunci ochii pe acele terenuri fertile pentru a-╚Öi planta vi╚Ťa-de-vie. Pentru ca mai t├«rziu, ├«n Evul Mediu, m─ân─âstirile s─â devin─â locurile unde se cultiva vi╚Ťa-de-vie ╚Öi se producea vinul pentru consumul propriu. Acela╚Öi lucru f─âceau ╚Öi familiile mici, oamenii de la ╚Ťar─â care utilizau resursele p─âm├óntului pentru a-╚Öi c├ó╚Ötiga existen╚Ťa, sau pentru a face troc cu alte bunuri.

Spre sf├ór╚Öitul secolului XIX, atunci c├ónd o boal─â numit─â plasmopara viticola ╚Öi o molim─â ├«ngrozitoare, temuta filoxera, au atacat planta╚Ťiile viticole franceze, acestea au r─âmas f─âr─â vin pentru aprovizionarea pie╚Ťei ╚Öi a clien╚Ťilor.

Fiindcă Spania încă nu fusese afectată de această molimă, viticultorii francezi decid să vină în La Rioja pentru a putea cumpăra vin de calitate.

Acela a fost momentul ├«n care La Rioja a f─âcut pa╚Öi mari ├«nainte ╚Öi s-a modernizat cu tehnici vinicole aduse de francezi. 

La acea vreme ├«n Bordeaux se producea un tip de vin de calitate, prin controlarea macera╚Ťiei utiliz├ónd coaja strugurilor pentru a ob╚Ťine culoarea, ╚Öi prin clarificare pentru a elimina particulele ├«n suspensie care ar fi putut r─âm├óne ├«n vin.

Acest vin se p─âstra ├«n butoaie de stejar de 225 litri, deoarece ├«n acest mod nu se altera de-a lungul timpului, culoarea devenea mai pronun╚Ťat─â ╚Öi era ╚Öi modalitatea cea mai practic─â de a-l transporta.

Aceast─â nou─â etap─â pentru La Rioja a f─âcut posibil─â apari╚Ťia c─âii ferate ├«n La Rioja, ├«n Haro, ├«n Barrio de la Estaci├│n.

Astfel, s-a trecut de la călărie, de la catâri și animale de povară care presupuneau un transport lent al vinului către alte orașe, la locomotiva de fier, un tren cu aburi care facilita transportul nu numai către negustorii de vinuri francezi, ci și către negustorii de vinuri din La Rioja.

Localnicii v─âzuser─â cum vinul lor, datorit─â calit─â╚Ťii sale deosebite, c├ó╚Ötiga popularitate ╚Öi ├«n alte ora╚Öe.

Acele magazii utilizate de francezi au dispărut treptat, fiind înlocuite cu emblematicele bodegi spaniole, cunoscute astăzi în toată lumea, de mare interes cultural.

Barrio de la Estación din Haro este faimos nu numai datorită istoriei sale, ci și pentru faptul că are cel mai mare număr de bodegi centenare din lume.

La fel ca locuitorilor s─âi, este un loc ├«nc├ónt─âtor, plin de bucurie, vin ╚Öi distrac╚Ťie.

Ulterior, istoria vinurilor din la Rioja continu─â cu Luciano Murrieta, un viticultor care, dup─â ce a petrecut un timp ├«n Bordeaux ╚Öi a cunoscut tehnica de vinifica╚Ťie de acolo, a dorit s─â ├«l produc─â a╚Öa cum ├«nv─â╚Ťase.

Acele prime vinuri au fost elaborate în bodega unui prieten, în Logroño, un oraș faimos în ziua de azi datorită străzii sale Laurel, plină de baruri de tapas și vinuri.

Aici începe să se scrie istoria acestor noi vinuri fine din La Rioja, pe care ajunge să le exporte chiar și în Havana, călătoria fiind un succes, și în urma căreia își deschide propria bodegă.

Orașului La Rioja i se acordă prima Denumire de Origine a Spaniei, în 1925, iar în 1991 i se adaugă caracteristica specifică de Calificat, acordată datorită vinurilor de calitate superioară, fiind primul oraș cu această recunoaștere.

De fapt, în Spania există numai două D.O.C. (Denumire de Origine Calificată, N.T.).

Pute╚Ťi vizita sec╚Ťiunea noastr─â de magazin, unde ve╚Ťi g─âsi vinuri ro╚Öii La Rioja, precum cele tinere aromatice, dinamice ╚Öi proaspete, cum ar fi MC Joven de la Bodegas Casado Morales.

Dar și vinuri precum Finca la Emperatriz, de la Hermanos Hernáiz, un vin echilibrat, elegant și de calitate indiscutabilă.

Vinurile din la Rioja sunt cunoscute ╚Öi apreciate pe toate continentele, ╚Öi continu─â s─â scrie istorie, o istorie ├«mbuteliat─â, care transmite pasiunea ╚Öi personalitatea acelor pionieri ├«n elaborarea unuia din cele mai bune vinuri din lume. 

Verifica╚Ťi magazinul nostru Dis&Dis pentru a descoperi toate vinurile men╚Ťionate aici si multe alte sortimente marca La Rioja. 

Ca de fiecare dat─â, ├«i mul╚Ťumim prietenei noastre Isabel Zaro (Sommelier a absolvit universitatea UdG), pentru pre╚Ťioasele informa╚Ťii despre vinurile Rioja ╚Öi istoria lor, iar vou─â, iubitorilor de vinuri v─â spunem, pe curand!

Echipa DiS&DiS

Tags :

Related post