Your cart

(0 items)

X

Nu ai articole în coș

Promoție
Citește mai multe
Transport gratuit în Romania, din depozite locale, în 24-72h.

Limbă

Cramele Spaniole

Dehesa del Carrizal

spanish wines - dehesa del carrizal

Pago

Spania

Proprietatea Dehesa del Carrizal se află în centrul Montes de Toledo, în apropierea parcului național Cabañeros, între bazinele Tajo și Guadiana. Dehesa del Carrizal produce vinuri de Pago, cea mai înaltă categorie de calitate, conform legislației vinicole spaniole. 

Aceasta este DOP (Denominación de Origen Protegida sau Denumire deOrigine Protejată), rezervată doar câtorva crame și podgorii caredesfășoară întregul proces – de la strugure la sticla de vin – în conformitate cu parametrii DOP. Locația unică, solul și climatul reprezintă elemente cheie în obținerea acestor vinurilor excepționale. 

Podgoriile din Dehesadel Carrizal se află pe o raña,care este denumirea locală a pantelor și câmpiilor de la piciorul unui muntecare a fost erodat de apă și ploaie și, astfel, a dus la acumularea argilei șia nisipului cuarțos. 

Erodarea datează din perioada cambriană și, datorită microclimatului și umidității, aceasta produce un nivel de aciditate interesantși care dă unicitate vinurilor produce aici. 

Climatul mediteranean și influența Oceanului Atlantic creează microclimatul deosebit, perfect pentru Dehesa del Carrizal. În plus, gama largă de temperaturi între noapte și zi, permite coacerea lentă și armonioasă astrugurilor. 


Deși excepțional,acest amplasament necesită atenție, pasiune și efort pentru a deveni o podgoriegrozavă. Dehesa del Carrizal este un loc unic care produce vinuri nemaipomenite datorită solului și climatului remarcabile, dar și atenției vinificarorilor care supravegheză întregul proces începând de la tăierea viței și până la maturarea completă a vinului.  

Descoperă cum se reflectă specificul solului și al climei în aromele vinului!

x