Cum se așază paharele de vin la masă. Ediția de Crăciun
În funcție de numărul de vinuri pe care le servim la masă și de cât de elaborată este mâncarea pe care o servim, decorarea paharelor de vin poate fi mai simplă sau mai complexă.
Atunci când serviți o masă, este întotdeauna complicat să așezați corect paharele de vin. Există mai multe tipuri de pahare și trebuie să le așezăm corect, astfel încât toți oaspeții noștri să știe în ce set de pahare trebuie să toarne vinul.
Nu este nimic mai reconfortant decât să ne vedem oaspeții fericiți atunci când vin să ia cina de Crăciun. Dar pentru a fi o gazdă bună înseamnă că totul trebuie să fie gata când sosesc oaspeții, de la masă până la mâncare.
Și toată lumea știe că diferența dintre succes și eșec stă în detalii. În acest blog, vă vom spune totul despre cum să așezați corect paharele de vin, astfel încât masa să arate pregătită și să respecte toate regulile de etichetă.
A durat mult timp până când paharele au primit un loc la masă la mesele de etichetă. De fiecare dată când un oaspete dorea să bea ceva, îi cerea chelnerului să îi aducă un pahar și să servească băutura; după ce oaspetele își termina băutura, chelnerul lua paharul.
Era considerat nepoliticos să pui o băutură pe masă. În plus, sticlele erau așezate în răcitoare care conțineau gheață și erau la îndemâna chelnerilor.
Tip de pahare de vin
În secolul al XIX-lea, paharele au fost așezate pe masă. Acest lucru înseamnă că fiecare vin este servit în propriul pahar. Bunele maniere sfătuiesc să se adapteze, pe cât posibil, fiecare pahar la tipul de băutură.
Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna posibil, așa că vă recomandăm să urmați o regulă de bază, pentru a vă servi barul acasă. Vinurile albe se servesc într-un pahar mic, cu gura îngustă. Vinurile roșii se servesc în pahare cu o deschidere largă și o gură mai mare.
Paharele devin alb sunt mai mici decât paharele de vin roșu, deoarece servim o cantitate mai mică de vin alb, pentru a păstra temperatura corectă și a evita încălzirea băuturii.
Vinurile sp umante se servesc în pahare spumante tip lalea. Contrar mitului popular, vinurile spumante este mai bine să nu fie servite în pahare flaut, deoarece nu putem aprecia pe deplin toată aroma și savoarea lor.
Așezarea paharelor de vin pe masă
Paharele de vin se așează pe masă sub forma unui tub organic sau a unui buchet. În general, dacă la masă servim doar un tip de vin, vom așeza pe masă doar două piese de sticlărie, paharul de apă, care este cel mai mare, și paharul de vin adaptat vinului pe care îl servim. Dimpotrivă, dacă plănuim să facem o cină mare, vom așeza trei pahare, unul pentru apă, unul pentru vinul roșu și altul pentru vinul alb. Paharele se așează pe masă într-o ordine precisă. Paharele se așează în partea de sus a farfuriei, ușor spre dreapta și în diagonală. Există două formule valabile pentru modul de a așezare a paharelor. În primul rând, așezați paharele în formă de orgă. Adică, paharele de vin sunt aliniate în funcție de mărimea lor. Cea mai mare este plasată în dreapta, iar cea mai mică, la înălțimea tacâmurilor potrivite, în dreapta. Așadar, ordinea ar fi, începând din dreapta, cea mai mică, apoi cea de mijloc și în final cea mai mare.
A doua opțiune este de a plasa sticlăria într-un buchet. Primele trei pahare, începând cu cel mai mare, sunt așezate în formă de tub de orgă, iar celelalte două pahare, paharul de lichior și paharul de șampanie, sunt așezate în spatele acestora.
Paharele colorate, care nu sunt considerate adecvate de către critici, pot fi folosite doar pentru cinele intime. Cu toate acestea, nu pot fi folosite pentru o masă de etichetă, deoarece paharele de vin trebuie să fie transparente.
Cum să întrețineți sticlăria
Paharele cu tije fragile sau cristale foarte fine nu pot fi spălate în mașina de spălat vase. Pentru a usca paharele, vă recomandăm să folosiți o cârpă de bucătărie. Dacă fundul paharului este fragil, uscați mai întâi balonul cu ambele mâini, fără să apăsați piciorul paharului. Apoi, vă sugerăm să uscați piciorul.
Pentru a depozita paharele, trebuie să fie depozitate cu capul în jos. Dacă doriți să le serviți strălucitoare, vă recomandăm să folosiți acest truc; Fierbeți apă și treceți paharele peste abur. Apoi, uscăm paharele cu o cârpă. Folosind această metodă, vinul va fi servit în pahare strălucitoare, care vor arăta ca noi.
Sperăm că ați învățat cum să așezați corect paharele de vin pe masă, astfel încât să puteți organiza o cină minunată respectând regulile de etichetă. Dacă doriți să aflați mai multe despre lumea captivantă a vinului, nu uitați să vă abonați la newsletter-ul nostru.
De asemenea, vă recomandăm să vizitați magazinul nostru online pentru a descoperi sortimentul uimitor de regiuni viticole pe care l-am pregătit pentru dumneavoastră.
Pe data viitoare, iubitori de vin,
Echipa Dis&Dis
Articole Similare
24
Martie
17
Martie
