Château Mont Redon
AOC Châteauneuf-du-Pape
Franţa
Château Mont-Redon este o cramă franceză situată în nord-vestul denumirii Châteauneuf-du-Pape. Această moșie este cu totul specială pentru că posedă trei terroir-uri emblematice ale denumirii: în principal pietricelele de platou, apoi safres (nisipul compact) și calcarele urgoniene. Cele trei terroir-uri au un impact clar asupra calității vinurilor Château Mont-Redon.
Povestea cramei a început când Henri Plantin (1890 - 1966) a achiziționat proprietatea în 1923, înainte de crearea faimosului denumire Châteauneuf-du-Pape în 1936. Henri Plantin a fost un vizionar și a văzut potențialul parcelelor de teren în jurul moșiei cu vedere la Mont-Redon. A exploatat pământul și a plantat viță de vie care acum produc struguri excelenți.
Viziunea pe termen lung a companiei le-a permis să producă vinuri excelente. Ei și-au orientat practicile de vinificație spre protejarea mediului.
Practicile agricole de la Château Mont-Redon sunt axate pe menținerea mediului nostru în stare bună pentru o lungă perioadă de timp. Aceasta înseamnă că își iau zile de odihnă între ciclurile de plantare, folosesc metode de agricultură de modă veche în loc de mașini, își purifică apele reziduale folosind paturi de stuf și plantează specii native în zona Provence. Toată această muncă asiduă a dat roade: în 2018, Château Mont-Redon a obținut certificarea de High Environmental Value de nivel 3 pentru eforturile sale de a conserva mediul!
Descoperă vinul roșu aici!
În legătură cu o postare
08
Dec
07
Dec
05
Dec
04
Dec
28
Nov
